food & drink
Fettsäuren- und Cholesteringehalt einiger Nahrungmittel - in: Speisefette
by Bundesausschuß für volkswirtschaftliche Aufklärung
year: 1976
order number: 1355212
Heft
EUR 3,60*
Fleisch mit oder ohne Knochen? - in: Fleisch und Fleischerzeugnisse
by Bundesausschuß für volkswirtschaftliche Aufklärung
year: 1973
order number: 1355210
Heft
EUR 3,60*
Gewerblich haltbar gemachtes Obest - in: Obst
by Bundesausschuß für volkswirtschaftliche Aufklärung
year: 1971
order number: 1354773
Heft
EUR 3,60*
Schimmelbefall und Fadenziehen - in: Brot
by Bundesausschuß für volkswirtschaftliche Aufklärung
year: 1971
order number: 1354747
Heft
EUR 3,60*
Handbook of Official Standards for Milled Rice, Brown Rice, and Rough Rice
by Boerner, E. G., W. D. Smith and R. M. Gehl
year: 1928
order number: 1336154
Heft
EUR 13,50*
Raffinierte Reste-Küche: Zweitverwertung in der Küche - Extra! Unsere Top-Rezepte-Listen: schnell, einfach, raffiniert
by Dornhauser, Rose Marie
year: 2001
order number: 1328578
Broschiert
EUR 9,00*
European Brewery Convention: Proceedings of the 21st Congress Madrid 1987
year: 1987
order number: 1302325
gebundene Ausgabe
EUR 63,00*
Elsevier's dictionary of brewing in english, french, german and dutch
by European Brewery Convention
year: 1983
order number: 1301592
gebundene Ausgabe
EUR 45,00*
Sentiment von Fürtrefflichkeit / Unterscheid/ Nutzen und Wirckungen des Rhein-Weins
year: 1979
order number: 1294041
Taschenbuch
EUR 1,80*
Guide lines for the preparation of tables of food composition
by Southgate, David A. T.
year: 1974
order number: 1221642
Heft
EUR 6,30*
Neuer Wein am jungen Rhein: aufbauende Gegenwart, Wagnis mit Blick in die Zukunft und geschichtliche Rückschau
by Schmid-Juon, Maria
year: 1973
order number: 1211152
Heft
EUR 6,30*
Ernährungsphysiologische Beobachtungen über einige gelbildende Stoffe pflanzlicher Herkunft(Pektine, Pflanzengummen, Phykokolloide)
year: 1958
order number: 1164064
Heft
EUR 22,50*
Ergebnisse der amtlichen Weinstatistik (KONVOLUT aus 5 Bänden) - Berichtsjahr 1908 - 1913
year: 1910 ff.
order number: 1167218
gebundene Ausgabe
EUR 90,00*
Beschaffenheits- und Bezeichnungsordnung für fischindustrielle Erzeugnisse;
by Laurinat, Karl
year: 1939
order number: 1166143
Heft;
EUR 16,20*
Die Arbeiten aus dem Gebiete der Milchwissenschaft und Molkereipraxis im Jahre 1907, I. Semester-
by Raudnitz, R. W.
year: 1907
order number: 1165159
Gebundene Ausgabe;
EUR 18,00*
Backwaregesetzgebung und Backwareuntersuchung; Kommentar zu den Verordnungen über die Bereitung von Backware nebst Einführung in die Technik der Gebäckuntersuchung;
by Herter, W.
year: 1921
order number: 1164582
Broschiert;
EUR 17,10*
Die Konservierung von Obsthalbfabrikaten mit Schwefeldioxyd;
by Schillak, Richard
year: 1953
order number: 1164525
Broschiert;