Wie kann der Mensch seine Ernährung den Lebensbedingungen des technischen Zeitalters anpassen? / Neuere Erkenntnisse zu den Beziehungen zwischen Ernährung und Zahngesundheit / Prophylaxe der Zuckerkrankheit

von Kühnau, J., Klaus G. König und G. R. Constam

Jahr: 1974

Bestellnummer: 1497930

Broschiert

EUR 6,30*

Ernährungsphysiologische Eigenschaften von Fritierfetten

von Lang, Konrad (Hrsg.)

Jahr: 1978

Bestellnummer: 1498136

Broschiert

EUR 17,10*

Qualitätskriterien der Nahrung

von Brubacher, Georg (Hrsg.)

Jahr: 1974

Bestellnummer: 1499154

Broschiert

EUR 8,10*

Begriffsbestimmungen und Verkehrsregeln für Zuckerwaren und verwandte Erzeugnisse

Jahr: 1974

Bestellnummer: 1497929

Broschiert

EUR 4,50*

Ernährung und Alter: Symposium der Dt. Ges. für Ernährung 9. November 1984 in Heidelberg

von Schlierf, Günter (Hrsg.)

Jahr: 1986

Bestellnummer: 1498393

Broschiert

EUR 8,10*

Sensorische Beurteilung von Lebensmitteln: mit einem umfangreichen Tabellenanhang

von Kiermeier, Friedrich und Ulrich Haevecker

Jahr: 1972

Bestellnummer: 1498148

Broschiert

EUR 7,20*

Arbeitsbuch Haushalt und Ernährung: Realschule 7. Jahrgangsstufe

von Schlieper, Cornelia A.

Jahr: 2009

Bestellnummer: 1497671

Broschiert

EUR 4,50*

Warenverkaufskunde des Lebensmittelhandels

von Kahrs, Friedrich, Herbert Leifer und August-Wilhelm (Bearb.) Kahrs Fried..

Jahr: 1988

Bestellnummer: 1497608

Broschiert

EUR 4,00*

EG Grenzenlos kulinarisch? Verbraucherinformation

Jahr: 1991

Bestellnummer: 1496624

Broschiert

EUR 4,50*

Alimentation, carence en fer, anémie / La Malnutrition protéique et l'exploitation de nouvelles sources de protéines / Le rôle de la ménagère dans l'alimentation

von Vannotti, A., J. Mauron und E. Haag

Jahr: 1970

Bestellnummer: 1496234

Heft

EUR 4,50*

Deklaration von Lebensmitteln

Jahr: 1970

Bestellnummer: 1496224

Broschiert

EUR 4,50*

Die Bedeutung kalorienarmer und kalorienfreier Nahrungsmittel in der heutigen Ernährung / Die Beeinflussung der Lebensmittelindustrie durch die veränderten Verbraucheransprüche / Probleme der Nährwertaufbesserung durch verschiedene Zusätze

von Hartmann, G., J. Kühnau J. C. Somogyi u. a.

Jahr: 1971

Bestellnummer: 1496228

Heft

EUR 4,50*

Ernährungsaufklärung

Jahr: 1970

Bestellnummer: 1496226

Heft

EUR 1,80*

Kontamination der Nahrungsmittel

Jahr: 1972

Bestellnummer: 1496230

Broschiert

EUR 4,50*

Nährwertverluste - Ursachen und Möglichkeiten ihrer Verhütung

Jahr: 1983

Bestellnummer: 1496232

Heft

EUR 4,50*

Übergewicht und Ernährung

Jahr: 1970

Bestellnummer: 1496169

Heft

EUR 1,80*

Gedanken zur Ernährung des Menschen: Normalkost und Stoffwechselprobleme

von Gigon, Alfred

Jahr: 1964

Bestellnummer: 1495871

Broschiert

EUR 3,60*

Kleine Nährwerttabelle der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V.

von Wirths, W.

Jahr: 1971

Bestellnummer: 1495691

Heft

EUR 1,80*

Verordnung über Essenzen und Grundstoffe

von Nüse, Karl-Heinz und Rudi Franck

Jahr: 1971

Bestellnummer: 1495695

Heft

EUR 4,50*

Margarine und ihr ernährungsphysiologischer Wert

von Boekenoogen, H. A.

Jahr: 1964

Bestellnummer: 1495552

Broschiert

EUR 4,50*