Beziehungen zwischen Alpha-Amylaseaktivität und Stärkegehalt in Abhöngigkeit von der Teigführung

by Luckow, Gerd

year: 1967

order number: 1211000

Heft

EUR 4,50*

Der Einfluss definierter Nahrungsfette aus fäkale Lipidexkretion und Serumlipide

by Altenburg, Heinz

year: 1970

order number: 1210991

Heft

EUR 4,50*

Der Gehalt deutscher Weiner an Eisen, Kupfer, Zink, Mangan und Brom: Versuche zur Anwendung der Röntgenfluoreszenz-Spektrographie in der Weinanalyse

by Lang, Brigitte

year: 1969

order number: 1210998

Heft

EUR 4,50*

Detergens-Solubilisierung, Reinigung und Charakterisierung der lipophilen Saccharase-Isomaltas

by Sigrist, Hans

year: 1975

order number: 1211016

Heft

EUR 4,50*

Diät- und zeitabhängige Änderungen der Trypsinaktivität im Duodenum der Ratte

by Korndörfer, Ludwig

year: 1970

order number: 1210970

Heft

EUR 4,50*

Die Differenzierung der Metallwirkung bei der metallkatalysierten Oxydation verschiedenartiger Typen autoxydabler Verbindungen und die Spezifität von Hemmwirkungen

by Tanner, Eduard

year: 1958

order number: 1211060

Heft

EUR 4,50*

Einfluß von ionisierenden Strahlen auf das Spektrum flüchtiger Aromastoffe in Kartoffeln, Zwiebeln und Bananen unter besonderer Berücksichtigung von Sorte und Lagerungsbedingungen

by Khan, Ismail

year: 1973

order number: 1211057

Heft

EUR 5,40*

Hypothalamische Regulation der Nahrungsaufnahme bei der Ratte: der Einfluss von Insulin und 2-Deoxy-D-Glucose auf das elektrisch induzierte Fressen

by Berthoud, Hans-Rudolf

year: 1973

order number: 1211051

Heft

EUR 5,40*

Isolierung und Charakterisierung der nicht-stärke-artigen Polysaccharide im Weizenmehl

by Markwalder, Hans-Ulrich

year: 1975

order number: 1211013

Heft

EUR 4,50*

Isolierung und Charakterisierung des Malatenzyms aus schizosaccharomyces Pombe und Untersuchung einer möglichen Anwendung für den Säureabbau in Wein

by Müller, Rolf

year: 1975

order number: 1211045

Heft

EUR 4,00*

Isolierung und Identifizierung von Peptiden des Weizengliadins: ein Beitrag zur Aufklärung der Primärstruktur des Weizengliadins

by Gallert, Horst

year: 1967

order number: 1211008

Heft

EUR 4,50*

Isolierung und Wirkungsweise eines Wachstumsfaktors (Biotin) aus Extrakten von Bäckerhefe

by Pankotsch, Klaus

year: 1969

order number: 1211034

Heft

EUR 4,50*

Ist Koprophagie verantwortlich für unterschiedliche Ergebnisse bei biologischer und chemischer Thiamin-Bestimmung

by Schilling, Hans-Georg

year: 1969

order number: 1210994

Heft

EUR 4,50*

Localisation intracellulaire et fonctions des beta-1,3-glucanases lors du bourgeonnement chez saccharomyces cerevisiae

by Cortat, Marcel

year: 1971

order number: 1210979

Heft

EUR 4,50*

Polysaccharides with sulfate ester groups and amino acid side chains

by Unrau, D:G.

year: 1972

order number: 1210975

Heft

EUR 4,50*

Reinigung und Charakterisierung einer Tyrosinase asu Streptomyces glaucescens

by Lerch, Konrad

year: 1971

order number: 1210977

Heft

EUR 4,50*

Stofftransport in pflanzlichen Lebensmitteln im Hinblick auf die radioaktive Kontamination und Dekontamination

by Paulus, Klaus O.

year: 1970

order number: 1210974

Heft

EUR 4,50*

Studien zur Frage der Beeinflussung der Stickstoff- und Fettbilanz durch Cyclamat bei wechselnder Kostzusammensetzung

by Oswald, Ekkehard

year: 1970

order number: 1210992

Heft

EUR 4,50*

Studies of carbohydrate, fat and amino acid metabolism in vivo and in isolated skeletal muscle of lean and obese - hyperglycemic (C57 B1 6j -ob/ob) mice

by Cuendet, Guy

year: 1974

order number: 1211044

Heft

EUR 4,50*

Über das Fettsäuremuster gebräuchlicher Futterfette

by Scharrer, Hannelore

year: 1970

order number: 1210964

Heft

EUR 4,50*