Die Wirtschaft als Gegenstand der lebensmittelrechtlichen Gestzgebung und Verwaltung- in: Referate, geh. in der Mitgliederversammlung am 13. Mai 1960-

von Kraak, Walter

Jahr: 1960

Bestellnummer: 1164040

Broschiert;

EUR 11,70*

Betrachtungen über Milchviehkontrolle und Molkereikontrolle mit einem Anhang über die Schwankungen des prozentlichen Fettgehaltes der Milch und die Grundzüge des Kontrollvereinswesens;

von Lauterwald, Franz

Jahr: 1924

Bestellnummer: 1163713

Heft in Pappeinband;

EUR 22,50*

Schlagsahne und Schlagsahne-Ersatz für Torten, Stückbackwerk, Eisspeisen, Spezialitäten und Neuheiten;

von Jenning, Walter

Jahr: 1949

Bestellnummer: 1163762

Broschiert;

EUR 11,70*

Konfitüren und Marmeladen: Die Herstellung derselben nach der am 1. Oktober 1933 in Kraft tretenden Verordnung-

von Wucherer, Hermann

Jahr: 1933

Bestellnummer: 1163213

Heft

EUR 18,00*

Tabelle und Anleitung zur Ermittelung des Fettgehaltes, nach vereinfachtem Verfahren in Nahrungsmitteln, Futtermitteln und Gebrauchsgegenständen.

von Grossfeld, J.

Jahr: 1923

Bestellnummer: 1163659

Heft in Pappeinband;

EUR 13,50*

Gebrauchsanwisung und Rezepte für Einkochapparate

Jahr: 1935

Bestellnummer: 733004

Heft

EUR 7,20*

Kostendämpfung durh Diätetische Massnahmen eine Bestandsaufnahme

von Bundesverband Bildender Künstler Westfalen Süd/Nord e.V.

Jahr: 1986

Bestellnummer: 733133

Heft

EUR 7,20*