A Manual of Methods for the Bacteriological Examination of Frozen Foods

A Manual of Methods for the Bacteriological Examination of Frozen Foods
by Hall, L. P.
Fruit and Vegetabel Preservation Research Association
year: 1968
110 Seiten
Broschiert
order number: 1536912

description
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...) - Einband leicht staubschmutzig, altersbedingte Anbräunung des Papiers - ansonsten ordentlicher Erhaltungszustand.