Product Information
Freeze Drying and Advanced Food Technology
by Goldblith, Samuel A., Louis Rey and W. W. Rothmayr
Academic Press Inc
9780122884504
year: 1975
730 Seiten
gebundene Ausgabe
order number: 1813793
description
Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber. Es befindet sich neben dem Rückenschild lediglich ein Bibliotheksstempel im Buch - ordnungsgemäß entwidmet. Einbandkanten sind leicht bestoßen. In ENGLISCHER Sprache.
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Petra Gros