Product Information
Food Texture and Viscosity: Concept and Measurement
by Bourne, Malcolm
Academic Press
9780121190620
year: 2002
426 Seiten
Hardcover-Großformat
order number: 2138790
description
Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber. Es befindet sich neben dem Rückenschild lediglich ein Bibliotheksstempel im Buch - ordnungsgemäß entwidmet. Einbandkanten sind leicht bestoßen. In ENGLISCHER Sprache.
books4less - a shop
from Versandantiquariat
Petra Gros