Product Information
Untersuchungen über den Einfluß verschiedener Nahrungsbestandteile auf die Ergebnisse der quantitativen chemischen Analyse von Thiamin vor und nach dem Erhitzen.
by Krämer, Klaus
Giessen
year: 1967
36 Seiten
Broschiert
order number: 1219638
description
Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...). Buchschnitt und Seitenränder alters-/papierbedingt angebräunt - Der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut.
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Petra Gros